冷库温度降不下来或者是下降缓慢是较为常见的现象，肉类速冻冷库设备公司先对冷库温度下降缓慢的原因做出简要分析，望能给同行朋友带来少许帮助。由于冷库保温板的隔热或密封性能差，导致冷量损耗大、隔热性能差是由于管道、库房隔热墙等的保温层厚度不 够，隔热和保温效果不良，它主要是设计时保温层厚度选择不当或施工时保温材料质量差所导致的。肉类速冻冷库设备公司发现冷库温度下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低，这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。由于冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃，而库房湿度相对较高，空气中的水分极易在蒸发器表面结霜，甚至结冰， 影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚，需定期对其进行除霜。

肉类速冻冷库设备公司对冷库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的，否则会使保温材料的保温性能变差。这也就是冷库库体刚开始使用时保温性能不错，可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透，因此，防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。不同的产品储藏温度不同，每种产品也都有适合其储藏的温度范围。在不影响产品品质的情况下，牡丹江肉类速冻冷库设备应选用较高的储藏温度。冷库库温高了，制冷系统的蒸发温度也相应的提高，制冷机的制冷量就会有所提高，循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。

牡丹江肉类速冻冷库设备凡接触外界空气的门，均应设空气幕，减少冷热空气对流：1 冷库的使用，应按设计要求，充分发挥冻结、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组，责任落实到人，每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。2 牡丹江肉类速冻冷库设备是用隔热材料建成的，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。3 穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水，有了要及时清除。4 库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜，以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作，冻结间至少要做到出清一次库，冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。5 冷库内严禁多水性作业。6没有经过冻结的货物，不准直入冻结物冷藏间，以保证商品质量，防止损坏冷库。

一般来说，当牡丹江肉类速冻冷库设备蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜;当空气的流量明显减少时，应进行融霜。 空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗，减少蒸发器的融霜次数，实际也起到了冷库节能的作用。蒸发温度与蒸发压力是相对应的，知道了蒸发压力后，可通过查表得出蒸发温度。在牡丹江肉类速冻冷库设备库房温度一定的条件下，将温差(蒸发温度与库房温度的差)缩小，蒸发温度可以相应地提高，冷库制冷机的制冷量就会有所提高，也就是循环效率提高了，相应地也节省了电能。