南岗水果保鲜库设备凡接触外界空气的门，均应设空气幕，减少冷热空气对流：1 冷库的使用，应按设计要求，充分发挥冻结、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组，责任落实到人，每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。2 南岗水果保鲜库设备是用隔热材料建成的，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。3 穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水，有了要及时清除。4 库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜，以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作，冻结间至少要做到出清一次库，冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。5 冷库内严禁多水性作业。6没有经过冻结的货物，不准直入冻结物冷藏间，以保证商品质量，防止损坏冷库。

关于中国冷库未来的发展，可以参照和借鉴国外冷库的现有运作模式以及发展路径。在国外有很多公共冷库，使用者采用租赁的形式，冷库建设的规模扩大可以有效的节约成本，所以大的综合型冷库是南岗水果保鲜库设备未来发展的一个趋势。冷库的建设要注意节能性，采用节能化设计，采用节能性高的制冷设备，在冷库运行中要实行节能化管理。高端冷库，可以采用IEMC综合能源管理系统进行节能降耗，效果比较明显。关于冷库环保性问题。当前在空调行业已经被淘汰的氟利昂制冷剂，在一些小型冷库上仍然在使用，对环境造成了严重破坏，不符合国家节能减排的发展目标，欧美发达国家已经在大力应用以CO2为代表的环保制冷剂。未来南岗水果保鲜库设备的建设应大力推广应用环保制冷剂，以实现经济效益和社会效益的同步发展。

南岗水果保鲜库设备之后，放置制冷设备的房间，必须要具有一定的通风效果，制冷设备不可以和其他的热源存放在 一起，同时房间内也应该保持清洁干燥，如此才能够让冷库可以正常的使用。南岗水果保鲜库设备后要注意的问题，冷库安装好之后，我们对于每一天的进货量应该也有所要求，比如说冷冻或者是冷藏库在进货的时候需要按照设计的能力，存放水果蔬菜的保鲜库，那么每一天进货的数量不应该超过总容量的10%，存放冷冻肉的冷库，那么第一次入库的量也不可以超过冷库容量的3%，冷却肉的入货量不应该超过冷库容量的10%，冷库鲜肉进货量也不能够超过冷库总容量的5%。

水果保鲜库设备公司在冷库安装的全过程中，会配备专业的安装技术工程师，同时我们对冷库安装的细节内容都能完全把控，这是我们在多年的冷库安装经历中总结出来的。而且水果保鲜库设备公司在移交冷库后我们也会针对客户在今后使用冷库的注意事项也会有一定的提示和帮助，因为在使用冷库的过程中可能会遇到很多的故障问题，客户知道一下冷库安装过程中到底有着什么样的注意事项对运营冷库是大有裨益的。组合式冷库安装之后，那么我们在冷库主体慢慢干透的时候，可能也会存在墙壁结露的现象，这些结露的现象一旦遇到梅雨季节，或者是遇到湿度比较高的情况，就会导致冷库板的缝隙之间同样出现结露的现象，这些结露的现象往往都只是暂时的，只需要及时使用布进行擦拭即可。

南岗水果保鲜库设备的维护保养知识：1、经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V±10%（三相四线）。南岗水果保鲜库设备长期不用时，应截断冷库的总电源，并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。2、制冷机组上的冷凝器很容易被沾污，应根据实际情况定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好，制冷才好。制冷机组周围不要堆放杂物；3、冷库设备的电器设备应避免受潮，以免漏电造成触电事故。4、冷库的门的铰链、拉手、门锁应根据实际情况定期添加润滑油。5、冷库设备的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作，任何检修都必须切断电源，以确保安全。6、制冷机在运转过，程中应避免振动，振动除了增加机械磨损外还会导致机组上连接管松动或断裂。机器在运转过程中若发现噪声异常，应停机检查，排除后再运行。制冷压缩机组的保护功能均已事先设定好，无须调整。