肉类速冻冷库设备厂家对冷库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的,否则会使保温材料的保温性能变差。这也就是冷库库体刚开始使用时保温性能不错,可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透,因此,防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。不同的产品储藏温度不同,每种产品也都有适合其储藏的温度范围。在不影响产品品质的情况下,方正肉类速冻冷库设备应选用较高的储藏温度。冷库库温高了,制冷系统的蒸发温度也相应的提高,制冷机的制冷量就会有所提高,循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。
方正肉类速冻冷库设备库房降温的速度要适当控制,一般在2℃/24h左右,并要维持一段时间暂停,绝不能一下把库温降下来,否则,库房结构不能适应温度变化可能产生裂缝。方正肉类速冻冷库设备的降温过程分三个阶段进行,即水分冻结前(4℃以上)、水分冻结(4~-4℃)及水分冻结后(-4℃以下)三个阶段。当库温在4℃以上的水分冻结前这阶段,每天降温不宜超过34℃;在4~-4℃之间的水分冻结区,每天降温不宜超过1℃,其中库温降到1℃左右时,需保温48h以上;在-4℃以下的水分冻结后这阶段,降温速度可比水分冻结区稍快些,但每天降温不宜超过2℃。在整个降温过程中,应将个别冷库门稍打开一些,以免由于空气冷却收缩引起局部真空损坏建筑。当库温降到设计值后,应停机封库24h以上,观察并记录库房自然升温情况及隔热效果。
方正肉类速冻冷库设备是一项技术与体力相结合的工作,安装过程中制冷设备的连接,线路排放等都可能影响到后期冷库的使用。下面肉类速冻冷库设备厂家介绍需要在冷库安装过程中注意的问题:一、电线排放,用波纹软管或走线槽穿管保护,所有电线除用扎带绑好外,温度显示导线尽量不与电线靠在一起排放。二、散热器冷库安装,最好在主机偏上位,散热器安放位置离主机越近越好。散热器装置位具备最佳散热环境,吸风口不能对着其它设备出风口,特别是油性气体,出风口不能对着别处窗口(特别是居民窗口)和设备,离地应有2M高,装置水平牢固。三、冷库制冷系统连接,冷凝器、蒸发器在生产工厂都经过打压密封,开封时都应有压力,检查是否有漏,出厂铜管两头有封尘措施,施工时也要注意随时密封,以防水灰尘进入管内。导线线径达到要求,根据各用电电器性能配置导线。接头牢固,需维护穿管则不能省,接电正确。
方正肉类速冻冷库设备按要求严格控制库内温度,对保证食品质量、延长冷库使用寿命。提高经济效益具有十分重要的意义。冻结物冷藏间的库内温度应按设计要求保持稳定,平时其波动幅度应控制在1℃以内。当冷库开门进货量较大时,如温度回升2℃或3℃时,应立即关门停止进货。方正肉类速冻冷库设备规范规定:一般冷间混凝土标号不低于C20,水灰比不得大于0.6;冻结间的混凝土标号不得低于C30,水灰比不得大于0.55.水灰小则施工困难,成型性差,不易密实,孔隙多,充水也多。水灰比越大,混凝土中空隙较多。试验结果证明,水灰比为0.55~0.6的混凝土抗冻性性能最佳。混凝土的抗冻号应达到D50级.冷库用的水泥砂浆标号不得低于M5。冷库主体的钢筋混凝土结构受力钢筋应用I、II级热轧钢筋。库内用的木材要求选用干燥且在受潮后不易变形和开裂的杉木或一级红松。
肉类速冻冷库设备厂家要严格遵守操作规程,经常检查维修保养机械设备。1、负责冷库仓储作业、清洁卫生及使用管理的所有工作人员都必须遵守各项规章制度,服从工作安排,保证安全生产。2、冷库操作员要严格遵守操作规程,根据生产要求按时开机停机,经常检查维修保养方正肉类速冻冷库设备,一旦发现异常现象就要及时联系专业的维修人员,出现危险征兆时要应拉响警报,疏散周边人群并通知上级领导和报警。3、值班人员要按时巡视冷库,检查设备运行情况,遇到恶劣天气或特殊情况应加强巡查力度。4、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动。5、冷库机房不准私留无关人员住宿,非作业期间严禁人员进入库房。6、冷库管理员要严格记录冷库出入货情况、入库作业人员人数与工具数量,要避免员工被锁在库内或把工具遗留在库内。7、仓储作业前,负责人应查看员工精神面貌,禁止身体不适、精神欠佳的员工进入冷库和操作叉车,以免出现员工休克或叉车转坏设备的现象。
冷库运行中温度较低,肉类速冻冷库设备厂家提醒使用过程中要做好安全防范事项:(1)制冷装置的机器和设备,一般均订有冷库设计安装技术操作规程,操作人员必须严格遵守,保证安全操作。(2)肉类速冻冷库设备厂家必须对运转的制冷压缩机勤看、勤听、勤摸、勤检查,观察压缩机的压力、温度是否正常,倾听机器运转声音是否正常,各摩擦部件的温度有否异常,检查机器的油面是否足够,供油情况是否良好,如发现有不正常现象,即应分析原因,采取必要措施,必要时,应立即停止机器运转。(3)双级压缩机组开车时,必须先开高压机,停车时,必须先停低压机。(4)压缩机运转前,必须确保排气管路畅通。(5)机器及设备管道上的各种阀门在打开时,均应缓慢开启。(6)压缩机运转中,如制冷系统增加热负荷或进行加氨、冲霜、排液和放油等操作时,必须与压缩机值班人员紧密联系,注意机器运转情况,必要时应暂时关闭压缩机吸气阀,待压力无多大变化后再开。