冷库建筑物是在0℃以下的低温下冻结,又是在0℃以上的温度下解冻,对此称为冻融循环。反复的冻融循环对土建冷库有较大的损坏作用。1.通河冷库制冷应按设计规定使用。高、低温库不允许混淆使用。原设计的两用库按一种用途使用后,变为另一种用途时,应注意进行相应的调整。2.各种土建冷库空库存时,也要保持一定的低温。冻结间和低温库应保持在-5℃以下,高温库应保持在露点温度以下,以免库内滴水受潮。3.原设计有冷却工序的冻结间,如改为直接冻结时,冻结间要有足够的制冷设备。同时要掌握进货数量,控制库温。库内不得出现滴水现象。冷库制冷厂家应严格管理冷库门。开门时间尽量要短,开门次数应该尽量少。并且要及时关门,如有发现损坏要及时修理。凡与外界及穿堂想通的门,均应设置空气幕及软塑料门帘。
通河冷库制冷主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。下面和冷库制冷厂家一起来看看小型冷库安装需要注意的问题: 首先要建立以专家系统为核心的冷库设计咨询保障制度。要想发展冷藏业冷库是必不可少的设施,在项目开始阶段对发展趋势不明白,经常在冷库完工后对使用功能和内部设施感到滞后,留下很多遗憾,因此在工程设计之前要介绍一些先进的设计理念。关键是提高设计质量优化设计的方案。加强冷库工程施工图设计评审。
通河冷库制冷之后,放置制冷设备的房间,必须要具有一定的通风效果,制冷设备不可以和其他的热源存放在 一起,同时房间内也应该保持清洁干燥,如此才能够让冷库可以正常的使用。通河冷库制冷后要注意的问题,冷库安装好之后,我们对于每一天的进货量应该也有所要求,比如说冷冻或者是冷藏库在进货的时候需要按照设计的能力,存放水果蔬菜的保鲜库,那么每一天进货的数量不应该超过总容量的10%,存放冷冻肉的冷库,那么第一次入库的量也不可以超过冷库容量的3%,冷却肉的入货量不应该超过冷库容量的10%,冷库鲜肉进货量也不能够超过冷库总容量的5%。
一般来说,当通河冷库制冷蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著,通过蒸发器空气的流量尚未减少之前,霜层的影响尚不严重,可不必融霜;当空气的流量明显减少时,应进行融霜。 空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大,越容易在蒸发器上结霜,结合保鲜工艺,尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的融霜次数,实际也起到了冷库节能的作用。蒸发温度与蒸发压力是相对应的,知道了蒸发压力后,可通过查表得出蒸发温度。在通河冷库制冷库房温度一定的条件下,将温差(蒸发温度与库房温度的差)缩小,蒸发温度可以相应地提高,冷库制冷机的制冷量就会有所提高,也就是循环效率提高了,相应地也节省了电能。
通河冷库制冷保温材料的选用因地制宜,既有良好的隔热性能,又经济实用。现代冷库的结构正向装配式冷库发展,制成包括防潮层和隔热层的冷库构件,做到现场组装,其优点是施工方便、快速,且可移动,但造价比较高。冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机为主。中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机,但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐。在冷库的制冷装置中,制冷压缩机冷库设备的容量和数量是根据生产规模的最大热负荷,并考虑了各制冷参数的情况下进行配置的。在实际生产中,不可能与设计条件完全一致。因此,冷库制冷厂家必须根据生产实际情况进行选用和调整,以确定合理投入运行的压缩机容量和数量,以期用最低的消耗、最适宜的条件来完成需要的冷库的制冷任务。