1、冷库通过围护结构的跑冷量与冷库围护结构单位热流量成正比。因此,在设计蔬菜冷库时,要降低围护结构单位热流量,一是保温材料热导率要低,二十围护结构层要厚,但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。
2、冷库围护结构的防潮和隔汽对冷库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的,否则会使保温材料的保温性能变差。这也是蔬菜冷库库体刚开始使用时保温性能不错,可是用一段时间后效果变差的原因。因此,在设计蔬菜冷库是,要将放潮水隔汽层设在隔热层温度高德一层。
3、冷库的蒸发压力和温度蒸发温度与蒸发压力是相对应的,知道了蒸发压力后,可通过查表得出蒸发温度。在冷库库房温度达到一定的条件下,将温差缩小。蒸发温度也可以相应地提高,随之,冷库也能降低能耗。
4、在不影响蔬菜品质的情况下,蔬菜冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了,制冷系统的蒸发温度也相应的提高了,制冷机的制冷量也就会有所提高,循坏效率也当然的提高了。
冷库工程运行时应注意哪些:
1、定期检测和维护围护结构:冷库结构的维护在冷库中也应引起大家的重视,红外检测目前在很多行业中得到应用,所谓红外热像仪是通过非接触探测红外能量,并将其转换为电信号,进而在显示器上生成热图像和温度值,并可以对温度值进行计算的一种检测设备,它能够将探测到的热量准确量化,不仅能够观察热图像,还能够对发热的故障区域进行准确识别和严格分析。
2、及时放油:冷库工程介绍换热器表面附油将会导致蒸发温度下降、冷凝温度上升,所以应该及时放油,可以采用自动控制方式,不仅能减少工人的劳动量而且还能控制准确的放油时间和放油量。
3、及时融霜:钢铁的传热系数一般是霜传热系数的80倍左右,如果蒸发器表面结霜,则将增加管路的热阻,使传热系数下降,导致制冷量减少,所以当系统运行一段时间后面就应该及时除霜,避免系统不必要的能耗。
4、阻止不凝性气体进入管路:由于空气的绝热指数(n=1.41)大于氨的绝热指数(n=1.28),当制冷系统存在不凝性气体时,导致制冷压缩机的排温因冷凝压力升高和压缩空气而额外升高,研究表明:当制冷系统中混有不凝性气体,其分压力达到0.2aMP,系统耗电将增加18%,制冷量下降8%。